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咸鲜味冬瓜汆丸子的做法

2019年05月15日 栏目:养生

工  艺:炖口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟冬瓜汆丸子的主料:冬瓜200克冬瓜汆丸子

工  艺:炖口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

冬瓜汆丸子的主料:冬瓜200克

冬瓜汆丸子的辅料:淀粉适当、生抽适当、黄酒适当、蒜适当、姜适当、鸡精适当

冬瓜汆丸子的做法:1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀

2、加少量油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香

3、加适当水,煮沸,然后把猪肉馅捏成1个1个圆圆的小丸子,下进锅里.

4、丸子在锅里的模样就忘记拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片

5、煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适当盐,冬瓜完全软了就能够关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错

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